Cách làm chè nếp than nước cốt dừa

Chè

Cách làm chè nếp than nước cốt dừa

•  Ngày 12 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN PHUONG MINH
 
 
•  4 Likes
 
•  89 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Chỉ với nếp than (nếp cẩm), đường trắng, bột năng, nước cốt dừa là bạn có ngay món chè thơm ngon, beo béo thưởng thức trong ngày hè. Học cách làm với RabbitCooking dưới đây nhé!

  Thành Phần

300 Gr Nếp than

150 Gr Đường trắng

2 Muỗng canh Bột năng

350 ml Nước cốt dừa

 Thành Phần Chính

• Nếp than
• Đường trắng
• Nước cốt dừa

Công Thức

Nếp than ngâm với nước ấm vài giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vo sạch nếp than.

Cho nếp than, 1.2 lít nước vào nồi, đun sôi. Dùng đũa đảo sơ để không bị khê. Hạ lửa nhỏ nhất ninh 5 phút, tắt bếp, để yên 15 phút. Sau 15 phút lại bật bếp, đun sôi. Hạ lửa nhỏ nhất ninh 5 phút, tắt bếp lại để yên 15 phút nữa.

Hòa tan bột năng với 60ml nước. Cho nước bột năng, đường trắng vào nồi chè nếp than, khuấy đều cho đường tan hết.

Cho nước cốt dừa vào túi bắt bông kem, để ngăn đá khoảng 15 phút.

Múc chè ra chén, vẽ nước cốt dừa lên trên. Khi ăn thêm đá bào.

• • chè nếp than
  • chè nếp cẩm
  • chè nếp nước cốt dừa
  • chè nếp than nấu dừa
  • nếp than nấu nước cốt dừa